Dimana Tempat Jual Pisau Jagal Sapi Berkualitas?

Jual pisau jagal sapi berkualitas. Pisau jagal merupakan salah satu pisau yang sering digunakan untuk menyembelih hewan. Adapun pisau jagal sendiri harus dibedakan dengan pisau masak. Hal ini karena saat menyembelih harus menggunakan pisau yang benar-benar tajam sehingga tidak akan menyiksa hewan yang disembelih. Ukuran hewan yang akan disembelih juga akan mempengaruhi besar pisau yang akan digunakan, misalnya pisau untuk menyembelih sapi tentu lebih panjang dan besar bila dibandingkan dengan pisau yang dipakai untuk menyembelih ayam. 

pisau sembelih sapi
Baca Juga : Pisau Potong Sapi

Cara pemotongan hewan ternyata juga mempengaruhi penggunaan model dan ukuran pisau, misalnya ketika penyembelihan dilakukan dengan cara menebas tentunya akan berbeda dengan menyayat. Produk pisau dalam negeri kini tidak perlu Anda khawatirkan lagi karena kualitasnya tidak kalah dengan produk terlaris dari luar negeri. Nah, merek produk pisau yang memiliki kualitas bagus dan tetap terjangkau diantaranya seperti Victorinox, T. Kardin, Krisbrow, dan Tramontina. 

Banyak jual pisau jagal sapi di toko online yang menawarkan merek dalam negeri, tentunya dengan harga yang terjangkau dan kualitasnya jempolan. Justru Anda bisa memilih berbagai model atau bentuk sehingga bisa menyesuaikan dengan kebutuhan. Nah, apabila Anda menginginkan penyembelihan dengan cara menebas, maka sebaiknya membeli pisau jagal dengan ukuran yang panjang dan tajam. Selain itu, gunakan juga pisau dengan ketebalan yang lebih agar mampu membantu penyembelihan untuk sekali tebas. 

Hal tersebut bisa terjadi karena pisau dengan ketebalan yang lebih akan memiliki momentum yang besar dan juga kecepatan yang lebih. Adapun cara penyembelihan dengan penyayatan maka hanya memerlukan pisau yang tipis tetapi kaku. Panjangnya pisau sebaiknya sepanjang lengan bawah dari mulai ujung mata pisau ke ujung gagangnya. Pemakaian pisau yang terlalu panjang justru akan mempersulit ketika penyembelihan karena akan tekanan saat memotong dapat menurun. 

Hal tersebut akan menyebabkan beberapa kali penarikan dalam penyayatan sehingga akan membuat hewan malah tersakiti. Anda dapat memilih pisau jagal yang tajam dengan memperhatikan bahan pembuat pisau tersebut. Nah, sebaiknya Anda memilih pisau yang berbahan stainless steel dan juga baja karbon karena memang sering digunakan para butchet atau tukang jagal. Banyak pisau lokal yang sebenarnya berbahan stainless steel, Anda bisa memakai pisau besi putih atau yang berbahan cakram.

Toko jual pisau jagal sapi online memang sudah banyak, Anda dapat memilih berbagai ukuran. Pisau jagal tersedia dengan berbagai ukuran yaitu 20 hingga 50 cm. Keawetan dan ketajaman memang menjadi hal paling utama yang harus dimiliki oleh pisau jagal. Alangkah baiknya Anda juga menyiapkan alat asah khusus sehingga akan mempermudah dalam penggunaan, perawatan, dan juga penyimpanan. Semoga bermanfaat dan dapat menjadi referensi Anda untuk mendapatkan pisau jagal yang baik dan berkualitas.
Previous Post
Next Post